Protein adalah nutrisi penting yang berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Tanpa asupan protein yang cukup, tubuh akan kesulitan menjaga fungsi organ dan memperkuat sistem imun. Makanan kaya protein membantu meningkatkan kekuatan otot, memperbaiki sel yang rusak, dan mendukung proses penyembuhan setelah sakit. Selain itu, protein juga membantu mengatur hormon dan enzim yang berperan dalam metabolisme tubuh.
Sumber protein bisa berasal dari hewani maupun nabati. Ikan, daging tanpa lemak, dan telur adalah contoh protein hewani yang berkualitas tinggi. Sementara kacang-kacangan, tahu, tempe, dan biji-bijian adalah protein nabati yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan. Kombinasi kedua sumber protein ini akan memberikan tubuh asupan lengkap untuk menjaga kekuatan fisik dan daya tahan tubuh.
Mengonsumsi protein secara seimbang penting untuk semua usia. Anak-anak membutuhkan protein untuk pertumbuhan dan perkembangan, sedangkan orang dewasa dan lansia membutuhkannya untuk menjaga massa otot dan fungsi tubuh. Memasukkan protein dalam setiap waktu makan, seperti sarapan dengan telur atau camilan kacang, dapat membantu menjaga energi dan imunitas tetap optimal sepanjang hari.
Protein juga memiliki peran penting dalam mengontrol berat badan. Makanan tinggi protein memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan makan berlebihan. Dengan pola makan yang kaya protein dan seimbang, tubuh akan lebih tahan terhadap penyakit dan memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas sehari-hari.